食品安全是最基礎、最重要的民生工程，而食品抽樣檢測是食品安全監管的重要技術支撐。2023年，我市把“開展食品放心檢測 守護群眾飲食安全”列為市級重點民生實事之一，并于2023年底超額完成。

■項目內容

開展食品放心檢測，守護群眾飲食安全。對全市124處農貿市場、農村大集及早夜市，常態化開展食品安全快檢，同時開展食品安全“你點我檢”行動，網上征求群眾投票意見，線下抽檢各類重點食品1000批次。

■民生現場

即取即檢 安全看得見

1月9日，文登區市場監管局工作人員來到宋村大集，開展“你點我檢 你送我檢”活動。工作人員按照既定小組，對蔬菜、畜禽肉、水果等食品取樣檢測。

工作人員在長峰農貿市場隨機取樣快檢。

“您好，我們是文登區市場監管局的工作人員，現在要對豆角進行取樣快檢。”在一處蔬菜攤位前，工作人員表明來意后，取幾根豆角裝袋，并依據受理樣品登記表，詳細詢問攤主的姓名、手機號碼等相關信息。“去年夏天，我在別的大集上也被取樣快檢過，我非常支持這項工作，這樣做不僅能讓老百姓放心，也是對我們攤主的一種監督。”攤主李女士說。

市民將購買的蔬菜現場送檢。

在食品快速檢測車內，除了工作人員隨機取樣的各類食品，還有不少食品是百姓們主動送來檢測的。“路過時看到食品快速檢測車，我就趕緊把剛買的橘子送過來檢測一下。”來趕集的叢女士表示，去年就聽鄰居說在大集上遇到了食品快檢活動，這次自己看到了檢測車，感覺心里莫名的踏實，非常感謝工作人員這么努力地守護百姓們舌尖上的安全。

檢測人員在宋村大集現場快檢。

切碎樣品，倒入一定量的浸泡液，攪拌、靜置……在食品快速檢測車內，檢測人員正熟練地進行快檢工作。幾分鐘后，試紙條出現了兩道深淺不一的紅線。據檢測人員介紹，試紙條下面的紅線比上面的紅線顏色深或者兩條線顏色深淺一樣，則該食品不存在農獸藥殘留超標的情況，反之則超標。

2個小時后，工作人員對本次快檢結果進行了公示：本次快檢涉及種類有蔬菜、畜禽肉、水果、面制品等11大類，共快檢韭菜、芹菜、辣椒、柑橘、香蕉、豬肉、海蝦、油條等32批次，其農獸藥殘留、食品添加劑含量均未超標，所有檢測批次均合格。

■部門聲音

你點我檢 同筑食安墻

“前期，我們通過網站、微信公眾號、現場發放問卷等多種形式，全面開展線上線下‘你點我檢’問卷調查，回收調查問卷2600余份，征集群眾關心的抽檢品種8大類、食品抽檢建議55條。針對提出的意見建議進行分類匯總，逐項制定落實措施，并結合我市實際，確定重點抽檢品類，線下組織專項抽檢1279批次。”市市場監管局食品安全協調科科長張敏說。

在大集上發放“你點我檢”調查問卷。

據了解，“你點我檢”食品安全快檢活動旨在進一步提高食品安全監管透明度，激發社會公眾參與食品安全監督的積極性和主動性，拓展食品安全社會共治范圍，提升廣大群眾對食品檢測工作的獲得感和安全感。

工作人員在肉攤前取樣快檢。

2023年，市市場監管局按季度統籌均衡推進“你點我檢”專項抽檢和食品安全快檢活動，計劃專項抽檢不少于1000批次，快檢不少于6000批次。截至當年底，市市場監管局已將全市124處農貿市場、農村大集及早夜市納入常態化檢測，開展食品快檢6283批次。

檢測人員在長峰農貿市場開展快檢工作。

張敏表示，市場監管部門今后將持續堅持“完善+融合+創新”機制，著力打造“你點我檢、監管為民”的服務品牌，聚焦群眾“舌尖上的安全”，繼續常態化、多樣化開展“你點我檢”活動，積極發揮檢測技術優勢，抽群眾所盼，檢群眾所需，營造全民關注食品安全、全民參與食品安全、全民守護食品安全的良好氛圍。（Hi威�？蛻舳擞浾� 柳惠賢/文 市市場監管局供圖）