9月10日至14日，威海市委港澳辦與市市場監管局攜手，組織田又田生態農業、東旭西洋參、新友水產3家企業，攜14家威海企業特色產品前往香港拓展市場。

5天時間，代表團拜訪了香港山東社團總會、香港山東商會聯合總會、后海灣蠔業養殖協會等相關商業協會，舉辦了6場座談會、5場以“威海風情·特色臻品之約”為主題的產品推介會，吸引超過200名香港食品界的精英和客商參與。

推介會上，脆甜多汁的威海金蘋果、肥美鮮嫩的乳山牡蠣、精致多樣的膠東花餑餑、風味獨特的干制水產品……30余種威海特產亮相，進一步提高了香港市場對威海產品的認知度與興趣度。同時，雙方就如何進一步改善產品以適應香港消費者的口味進行了深入討論。

“我們回來不久，香港山東商會聯合總會就主動聯系我們，現在他們已經帶著我們的參精御品代用茶和參精精釀啤酒前往馬來西亞進行推廣。”9月20日，威海市東旭西洋參有限公司董事長楊樹立分享了他的喜悅。眼下，他正忙著與香港2家本地連鎖超市合作，把“威海特產”真正融入當地人日常生活中。

楊樹立介紹，企業擁有優質的原材料和先進的宇航凍干技術，不斷探索如何讓好產品被更多人知曉，走向更廣闊的市場。此次香港推介會為企業提供了與潛在客戶一對一交流的機會，這種高效務實的方式為東旭西洋參贏得了市場認可。

“我們將繼續開展市場調研，精準把握香港消費者對各類產品的喜好、消費習慣及質量認知偏差，對威海特色產品進行優化和創新。與香港的零售商、代理商等建立合作關系，通過他們的銷售渠道，助推更多威海特色產品進入香港市場。”市委港澳辦二級調研員蔡君麗說，后期計劃組織企業參加香港沙田美食市集、第五屆香港國際美食巡禮等，吸引香港商家和消費者關注，助力威海企業拓展銷售渠道。（Hi威海客戶端記者 王彥博 員雯）